Des airs de printemps

Finalement, je n'aurai pas eu le temps d'écrire sur l'hiver à Lausanne. Il a passé trop vite. Genre en un clin d'oeil. Et pourtant, on m'a dit qu'il n'avait jamais autant neigé! C'est pour dire. En fait, il faut aller à la montagne pour profiter de l'hiver. Je n'en ai pas eu l'occasion. Ou trop peu devrais-je dire. Et les Jeux Olympiques viennent de se terminer, alors passons à la prochaine saison!

Et oui, le printemps est arrivé. Un peu timidement, entremêlé de pluie, mais il est bien là. La preuve, le superbe 10-12°C ensoleillé de samedi dernier. J'ai même laissé mon manteau de côté pour l'occasion! Comme ça fait du bien de sortir dehors, se promener le long du Lac vêtue d'un gros chandail de laine!




À défaut de pouvoir assouvir mon envie de neige ou de ski de fond, je me rabats sur la course au soleil! Pas si mal, mais je songe quand même à des vacances en Islande ou au Pôle Nord pour cet été. ...juste au cas où je ne pourrais attendre à décembre prochain pour me rouler dans la neige...


Et qui dit printemps dit... Cabane à sucre! Et oui, une vrai vrai cabane à sucre, avec les bines, le ketchup maison, le sirop, la tarte au sucre, pis toute pis toute! Et surtout, avec pleins de Québécois! C'est l'Association des Québécois en Suisse (AQS) qui organise à chaque année une cabane à sucre, grâce aux bons conseils de Valérie, une hygiéniste dentaire expatriée depuis plusieurs années, mais qui a gardé le secret des oreilles de crisse appris à la cabane à sucre de son père! Vous me suivez? En résumé, à chaque année, il y a une dizaine de bénévoles qui cuisinent et préparent la cabane à sucre pour d'autres Québécois en manque expatriés en Suisse. Mmiam! Ce fût très bon!

... surtout la tire!


Et ce fût aussi une belle soirée à parler en Québécois, sans devoir faire attention aux expressions, à l'accent ou aux références culturelles et sportives!

Vous voyez, je me pratique à ne pas perdre mes bonnes habitudes!