Un petit tour et puis s'en vont (suite)

Nous avons profité de la 2e fin de semaine pour faire découvrir le Valais à mes parents. Bon, c'était pas tout à fait une découverte puisque l'an dernier, ils étaient allés à Sion et nous avions visité Zermatt. Mais ce n'était qu'un bref aperçu du patelin à Vincent.

Mes parents ont tout d'abord profité du Jardins des Vins à Sion pour déguster les vins de 13 caves des alentours.

Au Québec, nous ne connaissons pas du tout les vins suisses. Et pour cause, plus de 95% de la production nationale est bue à même le pays! Et le plus grand exportateur de vin suisse est... la fondue au fromage! Oui oui, la fondue au fromage, puisque toute bonne fondue qui se respecte contient du vin blanc! Bien que nous ne les connaissions pas, il y a beaucoup de très bons vins en Valais qui valent la peine d'être découverts!

2e arrêt: Grimentz
C'est le village typique du Valais. Nous l'avions fait découvrir à Julie et Jo l'an dernier. Malheureusement cette année, il n'y avait pas autant de fleurs aux fenêtres des maisons en ce début juin. Mais nous sommes tout de même bien tombés. C'était la journée des moulins! Nous avons donc vu à l'oeuvre un ancien moulin, tournant à la force de l'eau et qui moue les grains de seigle. Mes parents sont donc repartis avec un sac de farine de seigle fraîchement moulue! Et qui dit typique du Valais, dit aussi vaches de la race d'Hérens et... raclette! Mmiam mmiam!



Prochain arrêt: Pont de Niouc
Ce pont, d'une longueur de 190m et d'une largeur de 50cm, est suspendu dans le vide à près de 200m au-dessus de la rivière Navizence et relie les imposantes falaises qui bordent la vallée. Bien qu'il ait des airs anodins vus de loin, ce pont donne un certain vertige lorsqu'on le traverse. Et que dire des courageux qui s'élancent d'une petite plate-forme de 50cm pour connaître l'adrénaline d'un saut à l'élastique. J'avoue que je n'oserais jamais sauter, mais le décor est superbe pour quiconque en a envie!



Nous avons terminé cette belle journée par une balade dans Sion, avec le groupe guidé de la Balade des Divins. Nous avons donc parcourus et visité d'anciens monuments de la ville. En plus d'en apprendre beaucoup sur l'histoire de cette ville, nous avons eu l'occasion de déguster plus d'une dizaine de vin de la région et des produits du terroir (surtout de la viande séchée et du fromage)!

Dimanche en famille!
Et oui, la journée du dimanche fût une journée en famille, à Grône chez les parents de Vincent. Tous y étaient: ses parents, sa soeur et son chum, et son frère, sa femme et sa petite fille de 6 mois. Malgré les accents et les expressions différentes, tout le monde s'est très bien entendu. Nous avons aussi eu l'occasion de visiter le château Morestel qui comprend aujourd'hui les bureaux administratifs de la ville. Le père de Vincent, en tant qu'ancien maire de Grône, possède la clé pour ouvrir les portes du château! Nous avons terminé la petite visite par un verre de vin dans la cave de style médiéval du château.


Santé!